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山药味甘，补而不腻，香而不燥，健脾益胃。山药和蘑菇炖汤能补气补血，具有降血压、降血脂的功效，尤其对糖尿病患者。
今日小编介绍了一款香菇山药汤的制作方法，做法简单，是家常补汤！
香菇山药汤的制作方法
食材：山药300克干香菇4朵牛肉丸4个姜1块香菜1根
步骤：
1.将干蘑菇浸泡在水中20分钟，切片，切山药去皮切片，浸泡在水中，切姜1块，切香菜
【山药味甘,补而不腻,香而不燥,健脾益胃宽肠,山药和香菇炖汤香菇山药汤的做法香菇山药汤怎么做】2.锅中加入适量清水，加入姜片、蘑菇、山药、牛肉丸大火煮沸，转小火慢慢煮至山药软烂，加入半勺盐搅拌均匀，撒上香菜
小贴士
香菇素有山珍之王之称，是一种高蛋白、低脂的营养保健食品。
山药具有滋养强、助消化、止汗、止泻的功效，主要治疗脾虚腹泻、肺虚咳嗽、消化不良的慢性肠炎。
以上是蘑菇山药汤的做法香菇山药汤怎么做？

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