盐结块了还能吃吗

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盐结块了能继续食用。
食用盐主要成分是氯化钠，氯化钠在20摄氏度以上时会潮解，转成液态，晶粒之间相互吸引而产生固结，所以才结块。
【盐结块了还能吃吗】要结块的盐变回粉末状态，放入炒熟的大米即可。