最近在挑选柚子,红心柚与白心柚区别是什么?
【红心柚与白心柚区别】1.果肉颜色
红心柚子的果肉是红色的,是因为含有番茄红素、β-胡萝卜素,所以果肉颜色会呈现红色的状态,而白心柚子没有含有 。
2.营养价值不同
因为红心柚子含有番茄红素和β-胡萝卜素,属于植物化学物质,其中番茄红素有利于清除人体内自由基 , β-胡萝卜素是维生素A的前体,在体内酶的催化下,可根据人体需要转化成维生素A,有利于预防干眼症 。
小贴士:
柚子虽好 , 但是也注意不能代替药物起到治疗作用 。
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