刚刚回家栽了几个红薯，切开发现里面有白色的东西，请问红薯里面有白色的东西是什么？
【红薯里面有白色的东西是什么】红薯里面有白色的东西可能是一些水分和淀粉物质，是可以食用的，只有新鲜挖出来的红薯才会有白色的液体，经过一段时间的吹干和放置 ， 红薯中白色的液体会慢慢消失，甜味增加，水分减少，这个过程被称作收浆，因此切开红薯有白色的汁液说明红薯是十分新鲜的红薯 。
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