老感觉洗不干净草莓,请问草莓怎么洗干净?
1.在洗草莓前把叶子摘掉,但不要摘草莓蒂 , 以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染 。
【草莓怎么洗干净】2.用流动水连续冲洗几分钟 , 把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分 。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部 。
3.用淘米水浸泡3分钟,淘米水是碱性的 , 有分解农药的作用;再用淡盐水浸泡三分钟 , 淡盐水有一定的消毒作用 。
4.应尽量避免用手揉搓草莓,也千万不要使用清洁剂 。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存 。而清洁剂会渗入到果肉里面 , 所以切记不可以用清洁剂清洗草莓 。
5.最后,用清水冲洗干净 。
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