面包发不起来是怎么回事

【面包发不起来是怎么回事】
在家做面包，面包发不起来是怎么回事？

面包发不起来可能与这三点有关，一是面包揉搓的时间不够，二是酵母发酵的时间过长，三是盐的用量不足或过量，导致面包发不起来。
另外，烤面包的温度和时间过长或者过短，导致面包的成分流失，面包也会发不起来。