最近在减肥，想知道一个馒头和一碗米饭哪个热量高？
【一个馒头和一碗米饭哪个热量高】同等量的馒头比米饭的热量高 。
100g馒头能量约223kcal，100g米饭能量约116kcal，同等量的馒头比米饭的热量要高的多 。
馒头主要是由面粉制作而成的，淀粉含量是较高的 ， 所以热量相对来说也较高 。米饭虽然也是淀粉类食物 ， 但是米饭的含水量较高，所以会降低本身的所含的热量 。
并且米饭的营养价值是要高于馒头的，所以减肥期间建议吃米饭较好 。
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