【晚上吃馒头和米饭哪个容易发胖】最近在减肥，想知道晚上吃馒头和米饭哪个容易发胖？

馒头 。
100g馒头的热量大约在210大卡左右，100g米饭的热量大约120大卡左右，同等量的馒头比米饭的热量要高的多，所以晚上吃馒头更容易发胖 。
馒头含水量较低，食用时饱腹感要低于米饭，米饭含水量搞 ， 体积大，占胃口，在吃饭的时候比较容易饱，吃馒头的时候会忍不住多吃 。所以晚上吃馒头可能会导致体内碳水化合物摄入过多，造成血糖升高 ， 从而转化成脂肪堆积在体内，更容易导致发胖 。

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