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1、果核是不可以吃的 。核是不能吃的，但核里面有籽可以榨油或者炒着吃，但这个对身体也是不好很上火，最好的当然是玫瑰茄的果肉，也就是最外面的花瓣，这个对美容养颜确实不错，所以叫美容红宝石 。
【洛神花果实能吃吗 洛神花的果核煮熟能吃吗】2、洛神花是植物的新鲜花蕊，它有多种不同的是吧，但把它与玫瑰花和冰糖等食材搭配在一起，制成洛神花茶滋味特别好，而且营养价值极高，能发挥它最好的保健功效，除了这种使用方法以外，洛神花还能制成果汁或者果酱供人们食用 ， 这些食用方法也有利于人体对它营养成分的吸收和利用 。
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