黑豆是绿芯好还是黄芯好？

黑豆分药用和食用两种 ， 可根据情况选择 。
1、外观区别
绿心黑豆：绿心黑豆分为大黑豆和小黑豆两种，一般豆形都是圆形，并且不是很均匀 。
黄心黑豆：黄心黑豆只有小粒的品种，形状偏扁，微微有一些椭圆 。
2、作用区别
黑豆分药用和食用两种 ， 药用黑豆是黄心，食用黑豆是绿心 。
3、滋补区别
绿心黑豆：绿心黑豆是改良品种，其滋补的作用稍弱 。
【黑豆是绿芯好还是黄芯好】黄心黑豆：药用的黑豆都是黄心小黑豆，其滋补的作用更强 ， 特别是健脾补肾的作用更强 。

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