扁豆也是豆类的一种,食用率比较高,可以煮汤,或者是煲粥都可以,可以有促进食欲的作用,补充丰富的矿物质,维生素和粗纤维,对于食欲不振,或者是出现的消化不良,便秘等等的情况有一定的调理的作用 。来看冬瓜双豆的做法,这样的食谱可以有降压降脂的作用 。
冬瓜双豆
食疗功效:宽中润燥、降压降脂
营养价值:矿物质、维生素、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁
适宜人群:适宜高血压、高血脂、脾胃虚弱、便秘、水肿、血虚等患者食用
禁忌人群:脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者,女子月经期间和寒性痛经者忌食
冬瓜双豆所需材料
主要食材冬瓜、扁豆、黄豆、胡萝卜、盐、味精、酱油、鸡精
冬瓜双豆的做法
1、冬瓜去皮洗净,切丁;胡萝卜切丁 。
2、所有原材料入沸水中焯烫,捞出 。
3、起锅上油,加入冬瓜、扁豆、黄豆、胡萝卜和所有调味料一起炒匀即可 。
冬瓜双豆的功效与作用
冬瓜能有效地抑制糖类转化为质量,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义 。扁豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用 。黄豆营养价值很高,其富含的营养物质对脑细胞发育、对于提高人体的记忆力有一定的好处,而且也可以有清热解毒降火的作用,对于增强人体的免疫力来说有一定的帮助作用,同时也可以有降压降脂的功效,还能提高体质 。
冬瓜双豆的制作方法和它的好处,上面都介绍了相关的内容,吃冬瓜双豆的好处有很多,可以有促进食欲保护血管的作用,而且也可以补脑,补充丰富的矿物质和纤维素,如果你经常食欲不振,这样的食谱你一定不能错过,对缓解食欲下降有一定的好处 。
【冬瓜双豆--滋阴润燥降压降脂】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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