洋葱可以生吃吗？

洋葱可以生吃 。
洋葱含有钾、铜、锰、磷等矿物质，生吃洋葱能够补充人体所需的营养物质及矿物质，洋葱中的粗纤维能够促进人体的肠胃蠕动速度 。
碳水化合物可以为人体提高一定的热量，可以起到促进消化、增加食欲的作用，生吃时白皮和黄皮类的洋葱口感更佳 。
【洋葱可以生吃吗】但是要注意，洋葱含有一种辛辣素 ， 对于患有胃肠道疾病的人群是不建议生吃的 ， 以免对胃黏膜造成刺激 。

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