五指毛桃是很多人喜欢应用的，用来泡水或者是煮汤都比较好 ， 请问一下 ， 五指毛桃根晒干好还是阴干好？

晒干比较好 。
【五指毛桃根晒干好还是阴干好】五指毛桃根长在地下，在地底有很多的细菌、微生物等，挖出来的五指毛桃，需要清洗后晒干，这样五指毛桃才好保存，如果是阴干的话 ， 很容易在这个过程中发霉 ， 因此，五指毛桃一般是晒干的，将五指毛桃晒干的话，制作周期短、脱水效果好，而且不占用场地，晒干一茬之后 ， 马上可以制作下一茬了，比较的便利，因此，比较推荐将五指毛桃晒干 。

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