甘蔗红心能不能吃

甘蔗红心能不能吃？

【甘蔗红心能不能吃】甘蔗芯有点红不能吃。
因为红的部分可能已经被霉菌或真菌污染，也有可能是生虫变坏造成，会影响甘蔗的口感，甚至还会对身体健康造成影响。红心说明甘蔗已经变质，甘蔗发生霉变后，会产生一种有毒物质叫三硝基丙酸，人吃了后会引起中毒。