1、材料：鲑鱼1条(约600克)，蒜末50克，香菜粒25克，锡纸1张，海鲜酱油、盐、糖、料酒、粉团、花生油各适量 。
2、把鲑鱼宰杀洗净 ， 剁成大片，将25克蒜末用热油炒香 。
【银鲑鱼的家常做法 金银蒜鲑鱼怎么做】3、在鲑鱼片中加入蒜末、香菜粒、海鲜酱油、盐、糖、料酒拌匀，再拌上干粉团、花生油用锡纸包好放在盘中 。
4、放入烤炉里烤熟 ， 取出原盘，食用时剪开锡纸即可 。

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