【脆柿子能做柿饼吗】脆柿子是一种味道比较好的水果 ， 我昨天买了比较多的柿子，感觉一下子吃不完，请问脆柿子能做柿饼吗？

可以 。
脆柿子味道细嫩可口 ， 质地较硬，是制作柿饼的好材料，制作柿饼用的柿子不能太硬，也不能太软，脆柿子的质地比较硬 ， 刚好适合用来制作柿饼，如果家里面脆柿子的量还比较多，而且一下子也吃不完的话，可以将脆柿子制作成柿饼进行食用 ， 脆柿子水分含量较少，制作出来的柿饼口感清甜、营养也很好 。

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