【陈皮发霉还可以吃吗？】
想知道陈皮发霉还可以吃吗？

不可以 。
陈皮如果发霉了，里面的黄曲霉素就会必较多，而且还会受到其他细菌的感染，如果误食了发霉的陈皮，身体就可能会产生各种不适的症状，比如像发烧、腹痛、恶心等症状出现 ， 所以发霉的陈皮是不能吃的 。
一般保存较好的陈皮，是不会发生发霉的现象，发霉很可能是由于存藏的地方比较潮湿所致 。

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