洋葱的营养成分和功效是什么？

降血脂
洋葱富含有硒元素，大蒜素以及维生素成分 ， 有降血脂和降血压的作用 ， 且能够刺激胃酸的分泌，所有有增加食欲的功效 。
另外洋葱含有植物性的杀菌器素，有很强的杀菌能力 。
增加骨密度
洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织有很好的帮助，在日常生活中吃一些洋葱有助于增强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要 。
预防疾病
洋葱中含有的成分能够抑制癌细胞的生长 ， 预防癌症 。
【洋葱的营养成分和功效】同时，洋葱含有血溶纤维蛋白酶，有防止人体血小板凝聚的功效，可以预防脑血栓 。

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