请问梨去皮后怎样防止氧化？

1、放进冰箱用保鲜膜包裹好，这样去皮后的梨子可以延长被氧化的时间，但是梨子还是要在新鲜的时候使用最好 ， 长时间保存也会影响其口感 。
【梨去皮后怎样防止氧化】2、可以放入柠檬汁中浸泡 ， 柠檬汁的酸度可以防止水果被氧化 ， 但是随着时间的推移，效果也会逐渐减少，保持的完好的颜色，大约是8个小时 。

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