石榴如何挑?。?

1、看外形
最好不要选圆的，选择石榴有点方方正正的更好 。外观比较圆的石榴 ， 皮都比较厚，反而外观果棱显现的 ， 才是皮薄完全成熟的石榴 ， 这样的石榴更甜 。
2、看光泽
如果光滑发亮说明石榴新鲜的，而表面如果有黑斑的话，则说明已经是不新鲜了 。
3、拈重量
挑选石榴时，选择石榴重一点的，重些的里面水分会比较多 。
4、看石榴皮
看石榴皮是不是很饱满 ， 皮和里面的肉很紧绷比较好，如果皮是松驰的，就代表石榴不新鲜了 。
5、看有无划伤
【石榴如何挑选】选完整不带伤口的石榴，最好带枝条的，里面的籽粒不会损失水分 。

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