【辣木籽苦是什么原因】辣木籽是一种保健食品，网上说辣木籽尝起来的味道不同代表的是不同的意思，想知道吃辣木籽苦是什么原因？
苦味是生物碱和肝功能受损的原因 。
辣木籽是一种十分神奇的食物，不同的人吃起来有不同的味道，通常可以吃出6种不同的味道 。辣木籽本身含有一定的生物碱，粗尝起来是有一点苦味的 ， 但是回味是微微带甜的，等吃第三颗的时候味道就适应了，尝起来甜味会重一些 。如果还是觉得苦的话可能是肝功能不是很好 。
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