桑葚泡酒前要洗吗

桑葚泡酒前要洗吗？

【桑葚泡酒前要洗吗】建议清洗。
桑葚味道酸甜，富含维生素C、维生素A、有机酸、糖类等，在生长过程中容易招虫，带有较多的细菌、微生物等，还可能带有农药残留，因此在泡酒前可以用清水稍微冲洗，将其中的有害物质去除。