文章插图
【小鲫鱼怎样做好吃 味道清香营养丰富】1、将小鲫鱼去掉鳞和腮 ， 洗净备用；
2、将姜去皮洗净切好备用；
3、将香菜和葱洗净备用；
4、将干辣椒洗净切好备用；
5、在锅中放入适量菜籽油；
6、将小鲫鱼放入锅 ， 摆放好 ， 将一面煎至金黄；
7、翻面 ， 煎好另外一面后 ， 加入切好的姜和干辣椒；
8、加入适量豆瓣酱；
9、加入适量食水煮一会 ， 让鲫鱼煮入味；
10、加入适量食盐调味；
11、加入切好的香菜；
12、起锅 ， 美味的小鲫鱼就做好了 。

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