年糕冷冻一年能吃吗

我有一袋年糕在冰箱里冻了一年了，请问还能吃吗？

【年糕冷冻一年能吃吗】一般不建议食用。
年糕中含有水分和糖分，保存时间本就不长，一般冷冻条件下可以保存2-3个月，但是如果冷冻时间比较长，不仅年糕会变得干硬，口感变差；而且还有可能已经滋生了细菌，人体食用后可能会引起身体不适。