我喜欢生蚝,经常买,然后就发现,有的生蚝肥,有的生蚝瘦,想知道为什么有的生蚝那么瘦?
【为什么有的生蚝那么瘦】上面说得不对,生蚝多少数是不喂养的,直接在大海自然生长,只是用笼子装着或者吊绳连着生蚝,方便打捞 。而小部分用饲料喂养的 , 是在围里面养的,那种一年四季都是肥的,但是味道没有自然生长的鲜美 。生蚝肥瘦,与季节和天气都有密切关系 。冬天生蚝为了冬眠,会大量积蓄营养 , 所以那时的生蚝就会很肥 。春季生蚝繁殖,生完宝宝,瘦点是正常的 。还有就是平时的天气,起风的天气也会瘦,可能是跟起风海大浪,导致生蚝不吸养分还是吸不到养分,就变瘦 。我是专门做野生生蚝的,店名叫台山大土蚝海鲜直供 , 找我吧
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