【那种烘焙程度的咖啡好】
想自己买咖啡豆回家自己磨咖啡,不知道那种烘焙程度的咖啡好?
咖啡烘焙的强度越大,它的颜色和味道越深 , 越醇厚 。反之味道越清爽 。所以喜欢味道清淡、口感柔和的就选浅烘;喜欢味道浓郁、口感强烈的就选深烘 。而想要风味口感比较中和的咖啡,就选中烘焙咖啡豆 。
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