【年糕冷冻能放多久】
我把家里没有吃完的年糕放在冰箱冷冻了 ， 请问年糕冷冻能放多久？
1-2个月 。
冷冻层的温度较冷藏更低，更适合长时间保存年糕，一般年糕放在冷冻大约可以保存1-2个月，但是要注意的是，年糕保存得越久，其中的水分流失得越多，这样的年糕就会变得十分干硬，口感较差，所以一般建议年糕最好保存时间不要过长，应尽早食用 。
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