红酒和虾能一起吃吗?
【红酒和虾能一起吃吗】
能一起吃 。
红酒中富含维生素、氨基酸、糖类、蛋白质及铁、磷、锌等矿物质,而虾含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸等,两者所含成分不冲突,可以一起食用 , 而且烹饪虾时加适量红酒调味有去腥、增鲜的作用 。
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