现在天气较冷，但我想快点泡发燕窝 ， 不知道燕窝可不可以用温水泡呢？
温度较低的情况下可以用温水泡发燕窝 。
【燕窝可以用温水泡吗】在寒冷的冬天，室外室内温度都较低的情况下，水温也会相对较低，此时用于泡发燕窝，水分子很难进入燕窝组织 ， 泡发燕窝时间会比较长，因此必要时可以换成温水加快泡发时间，水温大约在40度左右，泡发后基本不影响燕窝的泡发率和食用口感 。
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