请问山药和豆腐同吃有什么营养？
1、补充营养
豆腐中含有丰富的蛋白质 ， 属于豆类食物，而山药富含淀粉、黏液蛋白，属于薯类食物，两者属于不同的食物 ， 具有不同的营养成分，搭配食用有利于互补营养，可以补充机体必需营养物质 。
2、清凉解热
豆腐是一种性味寒凉的食物，而山药性平，两者同吃性味仍是偏凉，具有一定的寒凉之气，有利于清除体内的燥热情况，可以降低体内的燥热程度，缓解生热上火带来的不适症状 。
3、美容养颜
【山药和豆腐同吃有什么营养】豆腐含有一种大豆异黄酮的特殊成分，这种营养成分对于女性调理内分泌具有一定的帮助，而山药中含有膳食纤维，可以促使体内的有害物质随同大便排出体外，具有一定的排毒养颜的作用 。
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