用电水壶煮鸡蛋需要放多少水呢？据说只要放没过鸡蛋的水就可以了，这是真的吗？

比鸡蛋多一截手指的水为宜 。
【电水壶煮鸡蛋放多少水】用电水壶煮鸡蛋其水的比例，最少不能低于鸡蛋高度，最多不能高于水壶烧水的水嘴位 ， 因为要是水太少 ， 就容易导致鸡蛋爆裂，水壶干烧的现象，而放水过多则煮鸡蛋耗时太久 ， 水壶溢水 。

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