想煮一锅茶叶鹌鹑蛋，不知道放什么茶叶比较好呢？是红茶还是普洱好些呢？
【茶叶鹌鹑蛋放什么茶好】
红茶最好，普洱、绿茶其次 。
做茶叶鹌鹑蛋最好用红茶，因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四溢，色泽均匀，卖相极佳；而普洱茶、绿茶煮鹌鹑蛋则稍带苦涩味 ， 食用口感不大好 ， 一般家用推荐购买立顿的那种小包红茶包就很好，一次煮完把茶包拿出来丢掉就可以了，不会弄的满锅都是茶叶渣 ， 而且容易掌握用量 。

• 景云：茶叶为什么抗癌
• 黄竹白毫茶叶最全保存方法！
• 茶叶怎么炒制才香
• 茶叶水洗脸，居然还有这些好处
• 中国茶叶的常见形状
• 黑茶功效与作用
• 茶叶中氨基酸的功效
• 茶叶的美容方法
• 黑茶千两茶重量
• 茶叶渣变废为宝，细说茶叶渣的八大妙处