最近买了一些菱角 ， 菱角怎么吃最好呢？
【菱角怎么吃最好】菱角是一种水生植物的果实，富含蛋白质、维生素A、维生素C、钙、铁、镁等物质，营养丰富 ， 口感清脆，可以直接生食，但要尽量少吃生菱角，因为菱角表面带有淤泥，若没有洗净就吃 ， 可能受细菌及微生物的影响，导致身体不适，而且过量生吃菱角容易损伤脾胃 。
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