皮蛋放久了会坏吗

在超市买了一些皮蛋，但是每次在家里吃饭的时间比较少，想知道皮蛋放久了会坏吗？

皮蛋会坏。
【皮蛋放久了会坏吗】一般情况下，皮蛋放久了或者保存不当，都会容易导致皮蛋变质。皮蛋变质之后，就会容易滋生细菌，会有异味产生，变质皮蛋弹性差、蛋体无力。