请问为什么蒲公英茶不苦？
【为什么蒲公英茶不苦】1、可能是没泡开
蒲公英性寒，味甘、苦，属于一种植物，其中含有鞣酸、生物碱 ， 这些成分很是苦涩，大多数蒲公英本身就含有一定的苦涩味，但若是浸泡的时候 ， 水温不足够高或者浸泡时间过短 ， 没有完全泡开，因此苦味就不会太重 。
2、蒲公英本身原因
虽说蒲公英本身就具有苦涩味，但是并不是所有的蒲公英泡开之后都会苦 ， 需要根据蒲公英当中的鞣酸含量而定，一般来说，蒲公英越嫩越不成熟 ， 其中的鞣酸含量就更多，因此若是所泡蒲公英较鲜嫩，那么可能并不是很苦 。
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