早上煮了一锅银耳 ， 但是没吃完，打算放冰箱冷藏保存 ， 不知道这煮好的银耳能放几天呢？
冰箱冷藏2天左右 。
【煮好的银耳可以放几天】银耳煮好后，其中的糖分等营养物质更容易遭受细菌的侵袭，需第一时间放入冰箱冷藏，利用低温抑制其中的细菌繁殖，这样可延长银耳的保鲜时间至2天左右 ， 尤其是加了冰糖等食材煮好的银耳羹，最好是现做现吃，否则久放不仅味道口感会大打折扣，还会变质无法食用 。
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