山核桃要怎么剥壳?。蛄瞬换岚?。

1、加工核桃的仁的生山核桃是要先用冷水浸泡6-8小时，然后捞起来放进沸水里煮，直到放入山核桃的水再次烧开时 ， 就要把山核桃再从沸水中捞出，稍微冷却下 。
2、把山核桃放进特有的模具用配套的小榔头敲碎 。
3、再把敲碎的山核桃集中剥壳 。
【山核桃怎么样剥壳】4、山核桃仁基本都是纯手工剥出来的，有特殊的锤子和模具，剥离出来的也就是相对完整的 。

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