【带花的小黄瓜怎么做好吃】

配料:黄瓜400克,生抽20克,白砂糖30克,蒜4克,小米椒3克,盐15克,醋30克 。
1、黄瓜去蒂切条,小米椒切圈 。
2、将黄瓜倒入碗中,盐,搅拌均匀,腌制3小时 。
3、将黄瓜汁挤出黄瓜汁 。
4、将醋、酱油、白砂糖、蒜片、小米椒、水放入碗中,搅拌均匀 。
5、将黄瓜、芝麻油、芝麻油倒入,搅拌均匀 。
黄瓜是什么植物?
黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀爬草本植物 。茎、枝伸长,有棱沟,白色粗糙硬毛 。卷须细 。叶柄略粗糙,有粗糙硬毛;叶片宽卵心形,膜质,裂三角形,有齿 。雌雄同株 。雄花:常数花在叶腋簇生;花梗纤细,毛发柔软;花冠呈黄白色,花冠裂片呈圆形披针状 。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,头发柔软;子房粗糙 。果实呈圆形或圆柱形,熟时呈黄绿色,表面粗糙 。种子小,卵形狭窄,白色,无边缘,两端近尖 。夏季花果期 。
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