请问苦瓜和红薯能一起吃吗？

可以一起吃 。
【苦瓜和红薯能一起吃吗】苦瓜味苦，性凉，当中含有丰富膳食纤维、碳水化合物、维生素，以及钾、钠、镁叶酸、核黄素等矿物质元素，而红薯味甘，性平，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等成分；两者搭配食用，在性味以及成分上均无冲突的地方 ， 因此可以同食 。但需注意控制好食用量，不要多吃，以免出现肠胃不适的情况 。

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