【铁棍山药蒸多久能熟】
第一次煮山药,想问一下铁棍山药一般煮多久就可以了?
半个小时左右 。
半个小时差不多就熟了,我们将铁棍山药放入锅中进行蒸煮的时候,可以先等待20分钟,随后再用筷子进行戳一戳,若是戳得动,那就说明熟了 。若是煮粥的话 , 那么铁棍山药会熟的更快 。
需要注意的是:在削皮的时候,手上需要沾点盐,会降低山药的黏度,等山药的外皮去除之后,将它放入水中 , 杜绝空气,避免氧化,从而就会避免了山药变色 。
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