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1、优良品种 。目前 ， 我院引入的张引12号、14号、15号苦瓜经试验观察均可在我市种植 ， 且具有高产、瓜形好 ， 肉厚 ， 质脆 ， 抗耐性强的优点
2、主要栽培技术 。苦瓜喜温 ， 种子发芽适于30-35℃ ， 生长发育15-30℃ ， 温度越高越有利于结果和发育
【苦瓜露地种植技术 苦瓜露地栽培技术】3、适时采收 。我市苦瓜一般在6月底-7月初开始采收 。开花后12-15天 ， 果实条状或瘤状突起比较饱满 ， 果皮转为有光泽 ， 果实颜色变淡时采收
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