苦菊可以生吃吗

苦菊可不可以直接生吃？直接生吃的话会不会对肠胃不好？
【苦菊可以生吃吗】
苦菊可以生吃。
生吃的蔬菜有很多，类似生菜、洋葱、西红柿等，苦菊也是可以生吃的，生活中苦菊常被拿来凉拌使用，不仅可以防止苦菊本身的营养流失，还有清火助消化的作用，是比较开胃的一种蔬菜。