紫薯水煮好还是蒸好

请问紫薯是水煮比较好还是蒸着吃好？

都可以，但是建议蒸着吃更好。
【紫薯水煮好还是蒸好】紫薯作为一种常见的食材，它的食用方法有很多，可以蒸、煮、烤等等，一般建议蒸着吃或烤着吃更好，因为水煮紫薯的话，其中会有大量的水分进入，会导致紫薯的甜味变淡，口感不佳。