有的人吃三文鱼吃生的，有的人喜欢吃熟的，请问到底三文鱼吃生的还是熟的呢？
都可以 。
【三文鱼吃生的还是熟的】三文鱼作为西餐中一种常用的深海鱼类 ， 它不仅口感细嫩爽滑，而且还富有很高的营养价值，它的食用方法有很多，既可以生吃，也可以熟吃，一般生吃三文鱼的话可以更加感受到三文鱼的鲜味，还可以减少其中营养成分的流失；而熟吃三文鱼另有一番风味，还可以减少寄生虫感染的风险 。
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