生吃三文鱼是什么口感

我想去吃三文鱼刺身，请问生吃三文鱼究竟是什么口感？

【生吃三文鱼是什么口感】因为三文鱼是一种深海鱼类，所以吃起来肉质十分细嫩、紧实，富有弹性，而且由于三文鱼中含有一定的脂肪，所以有一种独特的鲜美油脂的口感，吃在嘴里觉得十分肥美，满足。