粽子叶用前需要泡吗？理由是什么呢？
【粽子叶用前需要泡吗】
需要浸泡 。
粽子叶浸泡除了清洗干净外 ， 还有一个重要的因素，那就是将粽叶泡开，之后放在锅里煮一煮，这样粽叶的结构会变得松散 ， 包粽子的时候会更加柔软，包粽子的时候会更顺手 。
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粽子叶用前需要泡吗？理由是什么呢？
【粽子叶用前需要泡吗】
需要浸泡 。
粽子叶浸泡除了清洗干净外 ， 还有一个重要的因素，那就是将粽叶泡开，之后放在锅里煮一煮，这样粽叶的结构会变得松散 ， 包粽子的时候会更加柔软，包粽子的时候会更顺手 。