家里人都喜欢吃蘑菇 ， 但买回家之后也不知道要怎么保存好蘑菇，不知道有什么好的办法没呢？
1、冷藏法
将新鲜的蘑菇放入密封的保鲜袋中，然后封严实袋口，可保存蘑菇7天左右 。
2、熟制法
【蘑菇在家怎么保存的更久】将蘑菇炒熟，然后放入少许盐，置于冰箱冷冻保存，可保存个月，或将蘑菇撕成条状 ， 晒干后油炸，然后放入大小合适的玻璃瓶密封容器内，能存放3个月左右；若是有条件的用烤箱烘干蘑菇，撒上些许盐和香料，这样的蘑菇干能存放更久 。
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