据说土豆放久了容易发芽，而发芽后的土豆还有毒 ， 那日常要怎么保存才能避免土豆发芽呢？
【如何避免土豆发芽】1、低温避光储存
有条件的最好是将土豆放在地窖中储存 ， 每隔一段时间打开地窖通风，可保证土豆几个月不发芽 。日常可将土豆用盒子或篮子装起来 ， 放在阴凉避光处存放，这样的土豆放一个星期也没问题 。
2、和苹果放一起
成熟的苹果会释放出一定量的乙烯，乙烯可以促进植物果实的成熟和器官的脱落，是一种促植物成熟激素，从而抑制土豆芽眼长出 ， 使土豆保存更久 。
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