上个星期买了一个洋葱，放着忘记了吃，就发现洋葱长出苗了，这还能吃吗
【洋葱长出来的苗能吃吗】
能吃 。
洋葱是百合科、葱属多年生草本植物，一般食用部分为球形的鳞茎，如存储时间过长导致洋葱长出葱苗的情况下 ， 其苗和蒜苗以及葱叶类似，成分中无毒无害，可以放心食用 。
洋葱苗怎么做好吃
洋葱苗鸡蛋
1、用小刀割下长出的5—6段洋葱苗，然后清洗干净 。
2、将洋葱苗切成小段 ， 在碗中打入2个鸡蛋打散，倒入洋葱苗段、加入少量盐 。
3、锅中烧热油，将混合洋葱苗的蛋液放入油锅中煎至两面金黄色即可 。

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