听朋友说菠萝削了之后会变色，但不知道具体多长时间就会变色呢？
未处理的情况下，30分钟以内即可变色 。
【菠萝削后多长时间变色】如果菠萝切好后，没有用盐水浸泡或是保鲜碗密封冷藏 ， 直接放于常温空气下的，大约10—30分钟左右就会出现氧化变色的现象，建议切好的菠萝，如成熟度较高，食用不过敏的情况下，可直接食用，若暂时不吃的 ， 最好是将其放入盐水中浸泡，避免接触氧气变色或变质 。
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